覺得只要把農作物生產出來就好，販

過去三年是加拿大農業史上數一數二的慘淡歲月。壞天氣、低穀價、病蟲害、世界貿易組織沒有充份發揮功能等因素交相作用下，造成加拿大農夫的利潤跌到谷底。

不過，在這個容易失敗的大環境中，卻還是有人異常成功。去年當大部份的鄰居落淚收成時，年僅三十三歲的華生（Darren Watson）卻創下他當農夫十年以來最大的豐收年。加拿大商業雜誌（Canadian Business）分析，華生之所以能夠大唱農家樂，不是因為他的運氣好，也不是因為他特別會種植作物，而是他以創業家的角度出發，把農地當公司經營。

華生大學唸的是會計，之後進入企管研究所專攻財務。一九九七年從研究所畢業時，華生沒有資金，也沒有人脈，他評估自己要創業，只能從低資本的行業切入。從小在農村長大的他，決定當農夫是最好的選擇。

華生將經營策略鎖定為：固定成本盡可能壓到最低、種植最有利潤的作物，以及管理事業面對的風險。依循這個策略，他決定種植售價較高的雞豆，而且是由別人來幫他種。

由於雞豆不易生長，許多農夫因而避免選台南翻譯社擇這個作物。華生尋找有興趣在自己的農地上種植豆類，但是不想承擔風險的農夫合作，由華生租用他們的農地、農具以及勞力，雞豆收成之後的盈虧，則由華生完全自負。

就這樣，華生在不出地也不出力，只出經營管理台南翻譯社知識的情況下，年年進帳豐厚。華生預估不到四十歲，自己就可以舒舒服服地退休。

跟華生一樣，伯特（Kevin and Melanie Boldt）夫妻檔同樣也在逆境中成功。一九九八年，他們分別從金融以及行銷工作轉為全職農夫，前六年的時間因為碰上乾旱等問題，只有一年賺錢。

他們分析自己沒有辦法以量，也沒有辦法以台南翻譯社價競爭，唯一的機會是推具有特色的產品，因此在二○○二年時，他們縮小農地面積，從種植作物轉為飼養家畜，賣起有機肉品。

伯特夫婦在行銷上花了很多心血，強打「所有過程全部自然」的訴求。他們成立網路商店、在家門口開起傳統市場、台南翻譯社提供消費者在農場中享受自然餐宴等，結果大受歡迎。五年來，營收每年平均以二○％的速度成長。

伯特夫婦認為，多數的農夫只把心思放在耕種上，覺得只要把農作物生產出來就好，販售的部份交給別人去處理。台南翻譯社這種想法是失敗的開始。事實上，就連農作物這種傳統以及普通的產品，也需要跟消費者產生關係，因此經營品牌很重要。即使是好產品，沒有穿上好包裝，成功的機會一樣不高。
文章來源：EMBA雜誌第249期台南翻譯社（2007年5月出版）